fbpx

English Speaker?Click Here

אני לעולם לא רוצה להרגיש שאני  עושה "דיאטה". אני לא רוצה להכלא לספירת קלוריות, מדידת היקפים, שקילות ובעיקר לא לרגשות האשם המיותרות.
אני רוצה להמשיך להנות מהאוכל שלי , להמשיך לאכול מאכלים טעימים ועשירים- להרגיש מאוזנת ולמלאה באנרגיה!
אני בוחרת את האוכל שלי בצורה מודעת- אני יודעת שזה יעשה לי טוב- שהגוף שלי ירגיש טוב ושאני ארגיש טוב!

אחרי אחד מהפוסטים האחרונים שלי באינסטגרם נשאלתי הרבה על השייק הירוק- איך להכין אותו בצורה נכונה ואיך הופכים אותו לארוחה משביעה?

 

לכן הכנתי במיוחד בשבילכן את הנוסחה לשייק המושלם!

 

 

פירות: כ1/4 כוס.  אני לא נוטה להגביל כמויות, אך יש נטייה להפוך את השייק לבסיס פירותי. חשוב לזכור כי למרות שפירות הם מקור עשיר לויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון ועוד- רובם גם די עשירים בסוכר. אם נשתה שייק על בסיס פירות- הסוכר שלנו בגוף יעלה וירד במהרה (דבר הנקרא "אינדקס גליקמי גבוה")- במצב הזה, שהסוכר יורד מהר- נמצא את עצמינו עייפים ורעבים די מהר  (מן ירידת מתח).
לכן נגביל את הפירות שלנו בצורה כזאת שנשמור על שייק מאוזן ומתקתק.

שומנים: 1-2 כפות- הרבה מאיתנו מפחדות משומנים כי למדנו ששומן זה משמין! אבל השומן הנכון בשייק הנכון יהפוך את העור שלנו לזוהר יותר, את השיער שלנו לחזק יותר, ישמור על אינדקס גליקמי נמוך ובכך נשבע לאורך זמן!

ירוקים: ללא הגבלה- כמה פעמים שמענו שירוקים זה חשוב. אבל כל כך קשה לצרוך כמות גדולה! שייק מאפשר לנו לצרוך המון ירוקים בלי שום בעיה! ירוקים ינקו לנו את הגוף ויתנו לנו כוח למשך היום.

 סיבים: בין 1-2 כפות זרעי צ'יה/פשתן טחונים- עשירים באומגה 3 (לזיכרון, לקשב וריכוז, לעור, רוגע ועוד) ומנקים את מערכת העיכול. פשתן גם ידוע ביתרונותיו למערכת ההורמונלית.

חלבונים: גם כאן, חלבונים יורידו את האינדקס הגליקמי, ישמרו על תחושת שובע ויהפכו את השייק לארוחה של ממש.

 

צריכות דוגמה?

פירות: בננה, תמר, מלון, מנגו, פירות יער, תותים, תפוח- בעצם, מה שאתן אוהבות.

ירוקים: נבטי חמניה, קייל, מנגולד, בייבי תרד, כוסברה, פטרוזיליה, חסה ערבית, חסה רומית, ריג'לה.

חלבון: זרעי המפ, צ'יה, טופו רך, אגוזים.

סיבים: זרעי צ'יה, זרעי פשתן

שומנים : אבוקדו, טחינה, חמאת שקדים, חמאת בוטנים אורגנית, שמן קוקוס, שמן המפ, אגוזים.

נוזלים: מים, חלב שקדים ללא סוכר, חלב קוקוס ללא סוכר, חלב סויה ללא סוכר, מי קוקוס.

תבלינים: כורכום, קינמון, שומר, נענע.

סופר פוד (אופציונלי): אסאי, ספירולינה, מאקה, קקאו ניבס.

 

המלצה חמה: אל תצמדי לשייק אחד, תהני ממגוון רחב של טעמים ואיכויות!

 

דוגמה לשייק שאני אוהבת לשתות:

  -חצי בננה וחצי מנגו קטן (לסמיכות אני משתמשת בפירות קפואים)
או- אם מחפשים פירות עם פחות סוכר- חצי תפוח חצי אגס.

-1-2 כפות זרעי צ'יה שהושרו במים לילה קודם.

-ירוקים- מה שיש, לרוב תרד, קייל וחסה.

– בסיס- חצי מים חצי חלב שקדים.

-סופרפוד- חצי כפית עד כפית שטוחה של ספירולינה (או תערובת)

-כשהשייק מוכן אני אוהבת להוסיף פירות יער וזרעי המפ מלמעלה

 

לרוויה/בתאבון!

Related Posts

1 Response
שינוי גודל גופנים