fbpx

English Speaker?Click Here

 

 

בין אם את מנוסה בהכנה של טופו ובין אם את לא, אני בטוחה שתאהבי את המתכון הבא. הוא מאוד פשוט להכנה ותמיד טעים. אפילו אנשים ש"לא אוהבים טופו" טורפים אותו בלי למצמץ. והסיבה? טופו סופח אליו את הטעמים שמסביבו- והטעמים במתכון הזה יוצרים סינרגיה מושלמת – הכי קרוב שאני יכולה לתאר לך את הטעם זה מתוק מעושן עם מעט מליחות של הרוטב תמרי, משהו מדהים-  אז שיהיה בתאבון!

  

 
 
 
 

 מצרכים:

  • קוביית טופו (300 גר)
  • 6 כפות רוטב תמרי
  • 2 כפות שמרי בירה
  • 1 כף סילאן/מולסה
  • 1 כף מייפל
  • 1/2 כפית פפריקה מעושנת

 

אופן ההכנה:

  •  יש לחתוך את הטופו לקוביות או רצועות ולהשרות בין 5 דק' ללילה שלם בתוך הבלילה
  • לאחר מכן יש להניח את הטופו על נייר אפיה ולהכניס לתנור שחומם מראש על חום של 180 מעלות למשך 10 דק'.
  • יש להפוך את הטופו ולאפות ל10 דק' נוספות.
* ניתן להגיש חם או קר
* מעולה בכריך, סלט או כתוספת למנה חמה
* בשביל המתכון הזה אני הכי אוהבת את טופו קדיתא ואת משק ווילר
 
שינוי גודל גופנים