fbpx

English Speaker?Click Here

 

זה משעשע אותי כששואלים אותי – "אבל מה את אוכלת לארוחת בוקר?"
דווקא ארוחת הבוקר? זאת הארוחה שאני הכי אוהבת! 

בחורף אני אוהבת דייסות, גרנולה עם פירות, מקושקשות מטופו, חביתות חומוס.. אבל קיץ אני מעריצה שרופה של שייקים ירוקים וקערת אסאי צוננת.
אה וכמובן אי אפשר לשכוח את הפנקייקים בשבת!

 אתמול העלתי תמונה של קערת האסאי שלי שקיבלה הרבה תשומת לב ובקשות למתכון – ובצדק 😉 אז כמובן- הנה לכם המתכון:

 

 

מצרכים:

  • חצי כוס בננה קפואה חתוכה
  • חצי כוס אוכמניות כחולות
  • 1 כפית אבקת אסאי (אפשר גם חצי מנת אסאי קפוא)
  • 1 כפית תמצית וניל טבעית
  • 1 כף צ'יה
  • 1 חופן קטן של תרד (אופציונלי ומומלץ)
  • 1/4 כוס קרח
  • 1/3 כוס משקה שקדים
  • תוספות: מה שתרצו- אני הוספתי אגוזי פקאן, קקאו ניבס, גוג'י ברי וזרעי המפ

אופן ההכנה:

מצחיק לכתוב אבל בכל זאת- תוסיפו את הכל לבלנד. אם המרקם נוזלי מדי תוכלו להוסיף יותר בננות וקרח. אם סמיך מדי (יש דבר כזה?) תוכלו להוסיף עוד טיפה משקה שקדים או מים.
 תוסיפו מעל את התוספות שאתם אוהבים – ובתאבון!

דגשים:

  • במנה עתירת סוכר פירות אני ממליצה לשלב חלבונים או שומנים כדי להוריד את האינדקס הגליקמי- כשתעשו את זה, הסוכר בדם יעלה בהרדגתיות וירד לאט, כך תרגישו שבעים וערניים לאורך זמן ותרגישו פחות 'נפילות סוכר'
  • המנה הזאת עשירה בשומנים איכותיים, נוגדי חמצון, חלבון, אומגה 3, אשלגן, סידן ועוד…תהנו!
שינוי גודל גופנים