fbpx

English Speaker?Click Here

Tag

חלבון
המתכון הבא הוא מתכון שגיליתי לאחרונה וממש התאהבתי בו! במיוחד בימים האחרונים כיף לי לגלות יצירתיות וצבעוניות במטבח. המתכון המקורי לקוח מהאתר PUL – תרגמתי אותו עבורכם. השינוי היחיד שאני עשיתי הוא שלא הוספתי מיונז טבעוני (לא ראיתי צורך, הוא מוצר מאוד מעובד ואם אפשר להמנע אז אני אישית מעדיפה). אפשר גם להוסיף טחינה לטעם...
Read More
  גם אתם תמיד חשבתם שכדי להכין "גבינה" טבעונית צריך לפתוח מעבדה מאחורי הבית? תמיד חשבתי שזה קשור בהשרייה, תסיסה, המתנה, המון כישרון וכח רצון. אבל המתכון הבא הוא כל כך קל, בדיוק כמו שאני אוהבת והוא טעים באופן יוצא מן הכלל.     מצרכים: 3/4 כוס שקדים מולבנים 3 כפות מיץ לימון 2 כפות...
Read More
לפעמים, במיוחד בקיץ- בא לנו משהו קליל אבל סלט מרגיש לנו לא משביע מספיק. הסלט הזה הוא מושלם לדעתי, הוא משביע, טעים, מלא בחלבון וממש מיוחד.      מצרכים: 1.5 כוסות גרגירי חומוס מבושלים או קופסאת שימורים  1 צנצנת לבבות ארטישוק שטופים וחתוכים 1 פלפל אדום או צהוב חתוך לקוביוות 1/3 כוס זיתי קלמטה קצוצים...
Read More
    בין אם את מנוסה בהכנה של טופו ובין אם את לא, אני בטוחה שתאהבי את המתכון הבא. הוא מאוד פשוט להכנה ותמיד טעים. אפילו אנשים ש"לא אוהבים טופו" טורפים אותו בלי למצמץ. והסיבה? טופו סופח אליו את הטעמים שמסביבו- והטעמים במתכון הזה יוצרים סינרגיה מושלמת – הכי קרוב שאני יכולה לתאר לך את...
Read More
  זה משעשע אותי כששואלים אותי – "אבל מה את אוכלת לארוחת בוקר?" דווקא ארוחת הבוקר? זאת הארוחה שאני הכי אוהבת!  בחורף אני אוהבת דייסות, גרנולה עם פירות, מקושקשות מטופו, חביתות חומוס.. אבל קיץ אני מעריצה שרופה של שייקים ירוקים וקערת אסאי צוננת. אה וכמובן אי אפשר לשכוח את הפנקייקים בשבת!  אתמול העלתי תמונה של...
Read More
הפוסט הבא מרכז 4 מתכונים בסיסיים לדגנים הכי נפוצים במטבח הבריא. כולם ללא גלוטן.  שמרו במועדפים או תדפיסו, בטוחה שתשתמשו בזה עוד הרבה.     איך לבשל קינואה מרכיבים: 1 כוס קינואה מושרת במים (לפחות שעתיים עד לילה שלם) 1.5 כוס מים קורט מלח הוראות הכנה: לסנן ולשטוף את הקינואה יש להעמיד סיר על חום...
Read More
היי לכן (:  הרבה פעמים שואלים אותי (בעיקר צמחונים וטבעונים) איך לצרוך מספיק חלבון? ואיך לשלב קטניות בתפריט? והאמת היא, שזה פשוט. קטניות לא חייבות להיות כבדות, הן לא חייבות להיות רק במרק או בתבשיל לשבת. אפשר בקלות לשלב אותם גם בקיץ, וכמעט בכל ארוחה. בין אם זה חומוס בסלט, ממרח עדשים או אפילו שעועית...
Read More
      המתכון הבא הוא מתכון שאני אישית התאהבתי בו. מדובר בחומוס (אהבה ישנה) וסלק (משהו שממש בא לי לאכול יותר).   למה כדאי לשלב יותר סלק  בתפריט? עשיר בחומר בשם קובלט המגביר את היצור של ויטמין B12. עשיר בויטמיני B. מחזק ומנקה את הכבד מסייע לתפקוד המוחי מנקה את הגוף מהצטברות רעלים עשיר...
Read More
  קצת על פשתן מחקרים מראים שפשתן הוא המקור הכי יעיל מהתזונה להורדת לחץ דם! ההשפעה שלו כל כך משמעותית שנצפתה ירידה גדולה יותר בלחץ הדם מצריכת זרעי פשתן מאשר מההשפעה של פעילות אירובית (לא שלא כדאי מאוד לעשות את שניהם!). עוד מחקר מצא קשר בין פשתן לבין הפחתה בסיכון לסרטן השד הודות לתכונות הפיטו-אסטרוגניות...
Read More
אני לנצח אוהב להזכר בימים שאמא שלי הייתה אופה לחם עם בננות (Banana bread) – הבית היה מתמלא בריחות משכרים וטעימים. לחם עם נגיעה מתקתקה שנופל איפשהו בין מנה לקינוח. אבל עכשיו חיפשתי דרך לשלב את הלחם הזה ביום יום כך שאוכל להנות מהטעם המתוק העדין ושעדיין יהיה מקור מצויין לאוכל בריא ואיכותי- כזה שמתאים...
Read More
1 2

אז מה קורה כאן בעצם?

נעים להכיר- זה הבלוג לבריאות ודימוי גוף חיובי. כאן נדבר על הכל,  החל מהמחקרים הכי עדכניים בנושא בריאות ודימוי עצמי ועד לטיפים שתוכלי לשלב בחיי היום יום- כאלה שיעזרו לך לשלב בריאות והרבה אהבה עצמית- כולל תרגילים לחיזוק הדימוי עצמי, מאכלים טעימים ובריאים, רעיונות לתנועה והרבה השראה.

שינוי גודל גופנים